料理は男の仕事です。

嫁が全く料理ができませんでした。なので私が作ります。

2020.8.25(火) 豚丼弁当とカスタードプリン

今日の夕飯

こんばんは、かふかふです。

今日も仕事に行ってきました。6時〜18時までです。

本日は僕が弁当だったので、それを載せます。

今日の献立

夜のご飯

まとめ

ご飯の付け合せはそのうちレシピを書きたいですね、順次増やして行こうかと思います。

本日は、ちょっと早く帰ってこられたので、ちょっと気が乗って何かを作ってみました。冷えるまで待機、明日が楽しみです。

以上です。

2020.8.24(月) ささみの青椒肉絲と嫁飯弁当

今日の夕飯

こんばんは、かふかふです。

今日も仕事に行ってきました。7時〜20時までです。

嫁のご飯はお弁当でした。今日は写真を取ってくれたのでアップします。

昼のお弁当

夜のお弁当

今日の献立

まとめ

今日はささみが安かったので、青椒肉絲っぽくしてみました(ささみ:88円/100g)。鶏肉は庶民の味方ですね。安い!!

以上です。

2020.8.23(日) ブロッコリーの葉のペペロンチーノ

今日の夕飯

こんばんは、かふかふです。

今日は日曜日でしたが、遅くまで仕事でした。仕事が佳境に入っているので、休日出勤が多くなりますね。

今日の嫁のご飯はお弁当でした。そのうち紹介しようかと思います。最近は夜が不定期なので、ご飯は自分だけの分を作ることが多いですね。横で羨ましそうに見ています。

夜が遅いので簡単に作ってみました。

今日の献立

まとめ

時間が無いときは、だいたいペペロンチーノになります。庶民の味方ですね。夜が一人飯のときはだいたいパスタになってしまいます、早くて美味しいので。

以上です。

2020.8.22(土) 麻婆茄子豆腐

こんばんは、かふかふです。

今日は夜勤明けだったので、昼から起きて活動していました。最近はものすごく暑いので、朝から動くか、夜まで待って動くかになっていますね。

今日も嫁が洗濯をしてくれた洗濯物を乾燥し終わったら涼しくなった夕方に買い出しに行こうと思っていたのですが、、、

直前でゲリラ豪雨が、、、なので、急遽献立を変更し、家でご飯を作りました。

今日の献立

※麻婆茄子豆腐:汁なし麻婆茄子に、豆腐を加えて作っています。

※ごの上に乗っているものは、鮭のほぐし身雑魚ふりかけの混ぜものです。

まとめ

実はほぼ冷凍保存していたものの流用ですね。麻婆茄子だけちょっとアレンジしました。休日は暇な時間が多いので、色々できることが多いので嬉しいですね。

今後、レシピページ等でも献立を記録していきたいので、よければ見てくれると嬉しいです。

以上です。